BADRI BERI : उत्तराखंड के लोग जहां देश की सीमाओं पे हमारी रक्षा के लिए तैनात रहते हैं वहीं यहां पाई जानी वाली दुर्लभ जड़ी बूटियां हमें विभिन्न बीमारियों से बचाती हैं । आपने रामायण में द्रौण पर्वत का नाम सुना होगा, जहां से वीर हनुमान संजीवनी बूटी लाए थे, जो कि उत्तराखंड के चमोली जिले में स्थित है। वहीं पाई जाने वाली बद्री बेरी जो संजीवनी बूटी से कम नहीं है। इसका वैज्ञानिक नाम हिपोथी सॉलीसिफोलिया है । उत्तराखंड में इसे बद्री बेरी, लेह लद्दाख में लेह बेरी और कुछ स्थानों पर सिबकथोर्न कहा जाता है । बद्री बेरी की गुणवत्ता के विषय में जानने के बाद छत्तीसगढ़ के जवाहर लाल नेहरू मेडिकल कालेज, रायपुर ने रिसर्च करने के बाद इसे उच्च गुणवत्ता वाली घोषित किया था। इसके औषधीय गुणों को देखते हुए इसकी डिमांड विदेशों तक है । बद्री बेरी ज्यादा ऊंचाई वाले ठंडे इलाकों में पाई जाती है । उत्तराखंड के चमोली जिले की हिमालयन फ्लोरा कंपनी बद्री बेरी जूस का निर्माण कर इसे देश विदेश तक पहुंचा रही है।
हिमालयन फ्लोरा स्वायत्त सहकारिता के अध्यक्ष डॉ. भुवन चंद जोशी ने बताया कि बद्री बेरी जिसे संजीवनी बूटी का हिस्सा माना जाता है, हम उसका जूस बना रहे है। इसका जूस कई अन्य कंपनियां भी बनाती हैं, जो ऑनलाइन उपलब्ध है । उन्होंने बताया कि इसकी गुणवाता और फायदे को देखते हुए सियाचिन-लद्दाख समेत हाई एल्टीट्यूड वाले इलाकों में तैनात हमारी सेना के जवानों को 30 मिली जूस रोजाना दिया जाता है ताकि उन्हें जरूरी न्यूट्रिशन मिल सके । यह डीआरडीओ का रिसर्च प्रोडक्ट है ।
डॉ. भुवन चंद जोशी ने बताया कि बद्री बेरी (सीबकथोर्न) के जूस में 20 फीसदी से ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। यह पेट की बीमारियों को दूर करने के साथ-साथ कोहनी, घुटने और कमर आदि के दर्द को भी दूर करता है । यही नहीं इसके जूस से फेफड़ों को मजबूती मिलती है और अस्थमा आदि में राहत देता है व लीवर की सूजन को कम करता है । डॉ.जोशी ने कहा कि जिन लोगों को फैटी लीवर और शुगर आदि की परेशानी रहती हो उन्हें बद्री बेरी के जूस को सुबह-शाम 1-1 चम्मच एक गिलास पानी में लेना चाहिए ।
डॉ. भुवन चंद जोशी ने बताया कि अब डीआरडीओ बद्री बेरी को उत्पादित करने का काम भी कर रहा है। इससे स्थानीय महिलाओं को भी रोजगार मिल रहा है । आप बद्री बेरी जूस को हिमालयन फ़्लोरा से मंगवाने के लिए 7983352523 पर संपर्क कर सकते हैं । बद्री बेरी जूस की 750 मिली की बोतल की कीमत 1350 रुपये है ।